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畜牧排泄都是宝 农民施灌节省成本又环保


2020-07-25


畜牧排泄都是宝 农民施灌节省成本又环保

(芋传媒记者简翊展报导)为达成改善河川水质、清净空气品质及促进畜牧业循环经济等多重目标,环保署自 2016 年起,持续推动畜牧粪尿沼液沼渣作为农地肥分使用,至 2019 年 6 月 15 日止,全国已有 716 家畜牧场採取畜牧粪尿资源化利用,环保署于今(16 日)召开记者会分享畜牧粪尿资源化的成果,并邀请畜牧业者王文曲牧场负责人王铭仪分享施作的经验。

至 2019 年 6 月 15 日,全国已有 716 家畜牧场採取畜牧粪尿资源化利用,包括 558 场取得沼液沼渣作为农地肥分使用同意, 91 场取得农业事业废弃物个案再利用许可,及 67 场符合放流水标準回收浇灌植物等。

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目前沼液沼渣施灌农地面积达 2,111 公顷,施灌水量每年达 397 万公吨,每年施灌的氮量约 858 公吨,相当于台肥黑旺特 5 号肥料 13.4 万包。此等推动畜牧粪尿资源化利用之丰硕成果,已初步显现出河川水质再净化之具体成效。

2019 年 1 月至 6 月平均水质与前3年同期比较河川污染指标(RPI),屏东县东港溪陇东桥测站由中度污染改善至轻度污染、潮州大桥测站由中度污染改善至未(稍)污染及台东县卑南溪台东大桥测站由轻度污染改善至未(稍)受污染。推动畜牧粪尿资源化利用,创造畜牧业、农民与水体环境等多赢效益。

对于使用沼液沼渣施灌农地的农民来说,目前回收氮肥利用量每年节省肥料钱约 4,559 万元,且利用管灌及沟灌,亦节省施肥人工费用。施灌作物成效也获得正向回馈,例如:稻子易结穗,产量增加;柠檬不易受虫害,较为青绿;香蕉枝干较为强壮,叶子青翠;玉米较为清甜;花生产量增加等。

环保署除完成建置网路农牧媒合平台,提供畜牧业者与农民 e 化平台登录沼液沼渣产量与施灌农地资料,供业者主动联繫配对或由地方政府协助接洽外,也持续办理农民团体媒合说明会或于农会推广课程说明,以协助农牧媒合,扩充施灌农地。

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畜牧业者实施畜牧粪尿沼液沼渣农地肥分使用,可节省废水处理设施第三段好氧曝气处理之操作经费(占整体操作电费之 84%),且採取资源化利用之水量,无需缴纳水污染防治费。环保署与地方政府合作,并引进社会资源,透过目的事业之产业团体,扩大政府服务量能及延伸服务据点,共同合作协助畜牧业者检测沼液沼渣成分、监测土壤及地下水背景值及撰写申请肥分使用计画书等,并协助送农政单位审查。

另已办理 256 场说明会及 30 场观摩会,促进畜牧业及农民了解政策内容、协助媒合施灌农地,加速配合政策执行。此外,为增加施灌灵活度,环保署补助地方政府购置沼液沼渣集运车辆、施灌机具及农地贮存槽,协助畜牧业顺利运送沼液沼渣施灌,目前已核定补助高雄市、云林县、屏东县、嘉义县及花莲县等计 25 辆集运施灌车辆及 75 个农地贮存桶。

为解决小规模畜牧场之人力及废水处理专业技术不足,环保署示範补助地方政府设置资源化设备处理其他畜牧场畜牧粪尿并资源利用,目前已核定补助集中处理中心有花莲县 1 案、大场代处理小场有桃园市 1 案、屏东县 2 案及云林县 5 案,共处理 30 场,计 7 万 9,117 头猪、697 头牛畜牧粪尿,环保署补助金额新台币 1。亿 3,365 万元。

为改善河川污染,除提供畜牧业多方协助外,环保署派员并请地方政府优先稽查河川严重污染河段之事业及畜牧场,促使畜牧业者妥善处理畜牧废水,进而採资源化利用措施。

环保署为推动畜牧粪尿厌氧发酵后沼液沼渣作为农地肥分使用,依执行过程滚动检讨,四度修正《水污染防治措施及检测申报管理办法》,2015 年 11 月 24 日发布修正订定《沼液沼渣农地肥分使用》专章,共 10 条,提供法源。

2016 年 10 月 28 日发布修正扩大沼液沼渣农地肥分使用适用对象、简化检测项目由 19 项减少为 11 项、申请程序简化与增加管理弹性等内容,共同扩大参与。2017 年 12 月 27 日发布修正简化畜牧废水资源化处理申请程序及申报内容,原核准肥分计画施灌农地周界三公里範围内,增加施灌农地者免重新申请;简化畜牧业放流水回收再利用申报内容,节省检测经费。

2019 年 3 月 8 日进一步修正发布明确施灌农地定义为供作农作森林、养殖、畜牧及保育使用之土地,扩大沼液沼渣肥分使用,并採行畜牧粪尿资源化分级管理,简化小型养猪场肥分使用申请程序。

饲养猪只 20 头以上未满 200 头之既设畜牧业小型畜牧场纳入废水管理计画申请,其中饲养猪只 100 头以上未满 200 头者,应于 2019 年 12 月 31 日前完成核准废水管理计画;饲养猪只 20 头以上未满 100 头之畜牧业,应于 2020 年 12 月 31 日前完成核准废水管理计画。饲养 200 头猪以上之畜牧业沼液沼渣肥分使用监测频率,依施灌性质及施灌量分三级管理。

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为加速提升畜牧业较集中乡镇之畜牧粪尿资源化比率,环保署针对畜牧业集中区域,2018 年起试办选择云林县麦寮乡与屏东县万峦乡等二处推动畜牧粪尿资源化示範乡计画,运用亲访辖内畜牧业、产销合作社或相关单位机关、与关键人士座谈及提供技术辅导等方式,屏东县万峦乡增加 11 家辅导肥分使用农地计画或放流水浇灌植物申请中,云林县麦寮乡通过资源化场家数已增加 10 家。

2019 年再增加 8 处示範乡,共计持续推动 10 处畜牧粪尿资源化示範乡计画,促使畜牧场分阶段完成申请畜牧资源化利用,期于 2021 年达成 100% 利用比率,有效改善河川水质。

为鼓励更多畜牧业者加入沼液沼渣作为农地肥分使用的行列,环保署祭出多项对畜牧场优惠政策,包括作为资源化利用的沼渣沼液施灌量免缴纳水污染防治费;推广初期由专人全程免费协助撰写沼液沼渣肥分使用计画书、检测沼液沼渣成分及土壤与地下水品质等,并且协助媒合农地及送审事宜;示範补助购置沼液沼渣集运施灌车辆及农地贮存桶;示範补助畜牧粪尿大场带小场或集中处理等。

为加速落实畜牧业循环经济,鼓励畜牧场及农民共襄盛举,2019 年环保署持续将免费提供协助,资源有限,请有意愿的畜牧场及农民赶快洽地方环保局申请。

畜牧排泄都是宝 农民施灌节省成本又环保

云林王文曲牧场负责人王铭仪表示,关于沼渣沼液施灌的部分,之前遇到环保署在和农民做媒合,当时就想说做做看,过去农民在处理猪粪料还是有很大的问题,可能受到天气影响,也会有一些水质污染的问题,后来就先跟农民一季一季地作尝试,用不同的比例下去尝试。

在王文曲牧场旁有 2 甲的水稻,王铭仪就先和稻农合作,王铭仪透露,该开始农民其实是满害怕的,自己就向对方解释,这是已经发酵过的,不会造成农作物的败坏,后来对方就接受、愿意试看看。

最后尝试之后收穫成果不错,稻农就扩大面积施灌,现在水稻部分已经做到第五期,最近这一期稻农也做了新的尝试,就是在农田準备播种之前,尝试在放水时同时将肥料放下去,后来成果非常好,王铭仪提到,一般水稻可能在种下去 1 至 2 週后就要马上追化肥,但是稻农利用 1 比 1 的水下去混合,后来水稻成长的速度比过去施用化肥还快!

现在稻农就是在栽种前先施灌一次,等到稻子长高差不多 30 公分高在做施灌一次,这样一期只要在疏苗前再追加一次,整期都不用使用化学肥料,王铭仪说,现在不用像过去要做施肥,只要让沼渣沼液和地下水做混合,就省下很多时间与成本,过去一分地需要四十公斤的化肥,像现在 2 甲地就省下 20 多包的肥料。



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