主页 > 新奇金融 >如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧 >

小编推荐

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧


2020-07-02


 台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分,以闽南小吃为主,兼具客家,外省小吃。作为台湾的特殊街头食物的总称,也是台湾在地文化的最佳代表之一。针对国外背包客,观光局也开始提供夜市抵用餐券,让国外观光客更了解台湾的美食与夜市文化。

 

  各种冰

 

  地处亚热带热带交界处,年平均温度约为22度的台湾,自然少不了清凉解渴消暑生津的各种冰品啦。最早的蜜豆冰是龙井乡人的陈溪先生在台中火车站旁,以手推车沿街叫卖的方式经营的,当时的蜜豆冰是参考日本的四果冰,再加上十多种配料製成的。台湾传统的冰品美食相隔将近80年的发展历程中,冰品到如今有哪些让人记忆深刻的冰品美食呢?

 

  花生雪花冰

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

 

  在宜兰的罗东夜市哦--如果有机会,从台北去花莲的时候坐公路铁路联运在罗东停留两小时,去吃一下罗东夜市,不会失望哒!

  爱玉冰

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  提起台湾人最爱吃的冰品,爱玉冰绝对能排到前头。爱玉样貌明亮通透,口感软硬适中,加入柠檬水和刨冰,便是一道夏日佳饮。

 

  盐酥鸡

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  台湾足可以给自己的盐酥鸡办个展览会,在传统祭祀的时候常会製作一只巨大的盐酥鸡,不仅如此,鸡米花也是相当诱人的一种美味。整鸡会被切成大块浸泡在滷汁和麵糊中,炸透后即可撒上椒盐食用。这种美味遍及城市的每一个角落。

 

  尝鲜地点:豪大大 台大

 

  胡椒饼

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  这是夜市中必尝的小吃,胡椒饼酥脆的外壳里有多汁的猪肉馅,它混合着芳香的黑胡椒。在土炉边烘烤后的胡椒饼是对胡椒的颂歌。

 

  鼎泰丰小笼包

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  小笼包可能是台湾的小吃,但也有人说是台湾人使其完美。鼎泰丰一口香小笼包一贯坚持的高质量。其如纸薄的皮里包着多汁鲜嫩的猪肉馅。

 

  鱼丸汤

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  有什幺比新鲜的海鲜更好呢?当然是製成球的海鲜。台湾的製作鱼丸的过程中含纳了更多的空气,这可以使其吸收更多的汤汁。佳兴鱼丸由製作鱼丸而闻名。

 

  大肠包小肠

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  在台湾的各个夜市,猪肉肠都具有很高的人气,但是,和大肠包小肠比起来还是有些不足为道。大肠包小肠和热狗有十分相似,不过要将包裹着猪肉肠的麵包换成糯米。简单来说,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠。

 

  尝鲜地点:台中市 逢甲夜市

 

   麻糬

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

 

  这种糯米糰子就像棉花团一样柔软,既有甜馅也有咸馅。传统的麻糬以红豆酱为馅,并撒上花生粉。不过近些年来,草莓馅、黑芝麻馅、绿豆馅以及花生馅都颇受欢迎。如果有兴趣自己製作麻糬,可以到台湾麻糬主题馆吃麻糬时记得要细细咀嚼,再吞下,否则一旦被这种黏性极强的糯米糰子噎住,可就不好办了。

 

  灯笼滷味

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  「灯笼滷味」小吃店里的小吃都会淋上他们家的独门五香酱,酱由丁香、八角、肉桂等香料製成,芳香扑鼻,味道不咸不淡,微甜。客人们在店里挑选好食材,然后由师傅放入酱汁中煮。夜晚外出,逛街逛得累了,来这里吃上几样中意的小菜,美味又饱腹。烹调时,师傅们总是耐心等待食材将酱汁慢慢吸收,所以食客们也得有些耐心才成。

 

  尝鲜地点:台北市 师大路夜市 灯笼滷味

 

  太阳饼

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  太阳饼起源于台中市,这种以麦芽糖为馅的油酥饼看似没什幺特别之处,却成为了台中市着名的旅游纪念品。台中市内的太阳饼店数不胜数,都声称自家的产品最正宗,真假难辨。最正宗的太阳饼店-太阳麵包店已经因为68岁老闆的退休而宣告停业。

 

  三杯鸡

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  三杯鸡的三杯指的是一杯米酒,一杯油以及一杯酱。如果再加上辣椒和大蒜,味道更是无与伦比。不过,也有厨师将「三杯」理解为一杯酒,一杯芝麻油以及一杯糖。

 

  尝鲜地点:高雄市 鼓山区 新台湾原味

 

  可乐饼

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  可乐饼是台湾街头常见的小吃之一,与日本的炸肉饼类似。可乐饼以土豆泥或肉末为馅,然后裹上麵粉、鸡汁和麵包屑。你可以根据自己的喜好将肉末、蔬菜、海鲜以及其他食材混合在一起。我们最喜欢的莫过于肉末和乳酪的混合。

 

  尝鲜地点:台北市 万华区 肉丸饼

 

  甜不辣

 

如果你爱他,就带他去吃台湾小吃吧

  甜不辣指的的鱼糊被製成各种各样的形状和尺寸,长时间油炸后,在肉汤中煮熟。食用前,将鱼糊块从肉汤中捞出,闷在褐色的酱汁中。它是台湾人所深爱的一种瀰漫着浓郁的香味而且百嚼不厌的美味。甜不辣基于日式杂烩,口感更加甜香,并配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁。完成鱼豆腐的製作后,还有很多的工序。在小摊贩的美食车上用小碗乘些许汤汁和酱汁,搅匀后去品味这种属于台湾的独特美味吧。



上一篇:
下一篇:
世界当前科技|联盟大全|作文改变|网站地图 k7国际备用网站_注册送8元云顶娱乐 杏耀线路测试地址_必赢国际手机客户登录 0267葡京网站_亿发国际ibb下载 七菲2娱乐注册_注册送27元的大满贯 欧宝app下载_葡京官方网app客服 欧宝体育客户端_澳门唯一授权网上首页 bet9注册入口_银河娱乐www1331zz 新万博体育官网_阳光在线yg111 乐百家登录平台_博万通APP手机版 恒峰娱乐下载平台_2020星力注册送300